Fotó: nyílt forrásból
A kávé és citrom trend lényege, hogy friss citromlevet keverünk kávéval, és minden reggel éhgyomorra isszuk meg.
Ha fogyni próbálsz, talán találkoztál már a vírusos trenddel, miszerint a kávé és a citrom keverése a fogyás érdekében. De azon tűnődsz, hogy vajon tényleg működik-e? Egyes véleményvezérek a közösségi médiában azt állítják, hogy ez az erőteljes kombináció felgyorsíthatja az anyagcserét és elpusztíthatja a hasi zsírt. De vajon tényleg működik?
A Woman`sWorld szakértőket kérdezett meg mindenről, amit a kávéhoz adott citrom lehetséges egészségügyi előnyeiről és hátrányairól tudni kell.
Vajon a citromos kávé tényleg éget hasi zsír
A kávé és citrom trend lényege, hogy friss citromlevet keverünk kávéval, és ezt az italt minden reggel éhgyomorra fogyasztjuk. A legtöbb videó a receptnek ezt a változatát használja:
Fél citrom levét facsarjuk egy csésze kávéba. Szeleteljünk fel két citromot, és adjuk hozzá (a héjával együtt) két csésze forró vízhez. Adjunk hozzá egy kanál instant kávét, főzzük alacsony hőfokon, majd szűrjük át egy pohárba. Ez a trend egyre nagyobb teret nyer a TikTok-on, a YouTube-on és más közösségi oldalakon. A hívei szerint ez a citrusos ital a reggeli csésze teában egyesíti a kávé nyomasztó erejét a citrom egészségügyi előnyeivel, amely felpörgeti az anyagcserét, így akár egy hét alatt érezhető fogyást biztosít.
De bár a kávé és a citrom része lehet egy egészséges étrendnek, nincs szilárd bizonyíték arra, hogy együtt fogyasztva fokoznák a fogyás eredményeit.
Ez egyike azoknak a trendeknek, amelyek az interneten jelentek meg, de a tudomány nem támasztotta alá – mondja Dr. Raj Dasgupta, belgyógyász szakorvos. A kávénak és a citromnak megvannak az egészségügyi előnyei, de a kettő kombinációja nem hoz létre valami különleges zsírégető italt.
A kávé és a citrom igazi titka a fogyásért
Ha a kávé és a citrom nem egy varázselixír, mi áll a lenyűgöző eredmények mögött, amelyeket egyesek megosztottak a közösségi médiában, kérdezed. Valószínűleg a következetességre vezethető vissza. Ha valaki hajlandó ragaszkodni a napi kávé és citrom rendszerhez, akkor valószínűleg más hasznos változtatásokat is végrehajt a rutinjában.
Lehet, hogy jobban odafigyelnek arra, hogy mit esznek, kevesebb cukros italt isznak, vagy többet mozognak a nap folyamán – mondja Dr. Dasgupta. Ha valaki fogyást észlel, miután kipróbálta ezt, valószínűleg más életmódbeli változtatásokat is végrehajtott, amelyek valóban ezekhez az eredményekhez vezettek. Az igazi fogyás a következetességről szól, nem a gyors megoldásokról.
A citromos kávé fogyasztásának mellékhatásai
A kávé és a citrom alacsony kalóriatartalmú, minimálisan feldolgozott élelmiszerek, így könnyű azt feltételezni, hogy semmi baj nincs azzal, ha kipróbáljuk ezt a trendet. Van azonban néhány lehetséges hátránya, amit figyelembe kell venni.
- Emésztési zavarok. Ennek a kombinációnak az éhgyomorra történő fogyasztása néhány ember számára nehéz lehet, állítja Dr. Dasgupta. A kávé és a citrom is savas kémhatású, és ez gyomorégéshez, savas refluxhoz vagy egyszerűen csak gyomorpanaszokhoz vezethet, különösen, ha hajlamos vagy ezekre a problémákra.
- Fogkárosodás. A kávé és a citrom lehet, hogy trendi, de a fogaidra nézve nem biztonságos, mondja Sandeep Sahar, DDS, PhD. A két savas anyag kombinációja komoly aggodalomra ad okot a fogzománc eróziójával, a fogak érzékenységével és a száj savas túlterhelésével kapcsolatban.
- Koffeines idegesség. Egyeseknél a koffein szorongáshoz, nyugtalansághoz és alvászavarokhoz vezethet. Ha általában nem iszol kávét minden nap, fontos, hogy odafigyelj arra, hogyan kezeli a szervezeted a megnövekedett koffeinbevitelt.
A kávé és a citrom egészségügyi előnyei külön-külön
A kávé és a citrom kombinálása nem biztos, hogy gyors módja a fogyásnak, de e két élelmiszer étrendbe való beépítése előnyökkel jár.
- A kávé fékezi az étvágyat. A kávéban lévő koffein egy kicsit felgyorsíthatja az anyagcserét, és segíthet visszafogni az étvágyat, legalábbis rövid időre – mondja Dr. Dasgupta. „Emellett javíthatja az energiaszintet és az edzés közbeni teljesítményt, ami nagyobb mozgékonyságot eredményezhet a nap folyamán.”
- A kávé fokozza az állóképességet. A tanulmány szerint a koffein az izomállóképességet is növelheti, ami segíthet abban, hogy hosszabb ideig eddz vagy néhány extra ismétlést hajts végre.
- A citrom elégeti a zsírt. A citrom C-vitamint tartalmaz, amely szerepet játszik a zsír energiaégetésében. A citrom emellett pektin, egyfajta oldható rostforrás is. A Foods című folyóiratban megjelent tanulmány szerint az oldható rostok lassíthatják a gyomor kiürülését, és hosszabb ideig segítik a jóllakottság érzését, ami segítheti a fogyást.
Hogyan lehet hasznot húzni a kávéból és a citromból
Ha szereti a citromlé ízét a kávéjában, használja azt alacsony kalóriatartalmú alternatívaként az olyan gyakori adalékanyagok helyett, mint a tejszín, a cukor és az ízesített szirupok. Maradjunk egyszerűek – főzzünk egy csésze feketekávét, és adjuk hozzá egy fél citrom levét – mondja Dr. Dasgupta. Egy csipet fahéj fokozhatja az ízét, és segíthet a vércukorszint szabályozásában – teszi hozzá.
Ha érzékeny vagy a savas ételekre, fontold meg, hogy inkább reggelivel, mint éhgyomorra igyad. Dr. Sugar azt is javasolja, hogy öblítsük ki a szánkat vízzel, hogy megelőzzük a fogzománc károsodását.
De külön-külön is fogyaszthatod őket. Például tarthatod magad a szokásos reggeli főzési rendedhez, majd délután helyreállíthatod a vízháztartás egyensúlyát chia magos limonádéval vagy egy pohár frissítő citromos vízzel. A kávé és a citrom minden egészségügyi előnyét élvezheted, még akkor is, ha nem egyszerre fogyasztod őket.
