Fotó: nyilvános forrásból
A lusta zabpehely nem igényel főzőlapot, sütőt vagy akár mikrohullámú sütőt sem
Ha otthon elment az áram, a főzés igazi kihívássá válik. De világítás nélkül is finoman és egészségesen indíthatod a napot. A megoldás egyszerű – a lusta zabpehely, amelyhez nincs szükség tűzhelyre, sütőre, de még mikrohullámú sütőre sem. Hogyan kell elkészíteni egy ilyen reggelit, mondja az RBC-Ukraina a szakács Eugene Klopotenko Telegramban megjelent posztjára hivatkozva.
Recept
Összetevők:
- 100 g zabpehely
- 150 ml tej (bármilyen tej – tehéntej vagy növényi tej)
- 100 ml sűrű fehér joghurt
- 2-3 teáskanál méz
- csipetnyi só
- ⅓ teáskanál vaníliakivonat
- bogyós gyümölcsök, gyümölcsök vagy diófélék ízlés szerint
Elkészítés:
- Egy tálban keverd simára a tejet, a joghurtot, a mézet, a sót és a vaníliakivonatot.
- Szórjunk 50 g zabpelyhet két befőttesüveg vagy edény aljára.
- Töltse meg a keverékkel, keverje össze, fedje le, és tegye a hűtőszekrénybe.
- 4-6 óra elteltével (vagy reggel) kész a zabpehely. Tálalás előtt adj hozzá bogyós gyümölcsöket, gyümölcsdarabokat vagy egy kanál mogyoróvajat – és máris kész az „egészséges ételek kávézójából” származó reggelid otthon.
Tipp: ha a világítás le van kapcsolva, az üveget nem a hűtőszekrényben, hanem csak hideg helyen – az erkélyen vagy az ablakpárkányon – lehet hagyni.
