Fotó: nyílt forrásból
A szakértők megnevezték mindkét tea összes előnyét és hátrányát
A tudomány megerősíti a tealevelek főzésének előnyeit: a megfelelő csésze javíthatja az emésztést, segíthet a vérnyomás csökkentésében és elősegítheti a relaxációt.
De ha a fekete teát vagy a gyógyteát kedveli, melyiket válassza, és melyik az egészségesebb? Táplálkozási szakértők elmagyarázták a fekete tea és a gyógytea közötti különbséget, valamint az előnyöket és hátrányokat – írja a Prevention.
Fekete tea vs. gyógytea
A Mayo Clinic szerint egy csésze fekete tea 48 milligramm (mg) koffeint tartalmaz. Ezzel szemben „a gyógyteák természetesen koffeinmentesek” – jegyezte meg Vanessa Aymus táplálkozási szakértő. Ennek oka, hogy a gyógyteákat nem tealevelekből, hanem szárított gyógynövényekből, virágokból, gyümölcsökből és/vagy fűszerekből készítik.
A fekete tea előnyei
„A fekete tea gazdag polifenolokban – erős antioxidánsokban, amelyek támogatják a szív egészségét, javítják a bélrendszer egyensúlyát és védik a sejteket az oxidatív stresszel szemben” – mondta Stephanie Crabtree táplálkozási szakértő.
Ezek közé tartoznak a teaflavinok, amelyek más teafajtákban nem találhatók meg. Kutatások bebizonyították, hogy potenciálisan védik a sejteket a károsodástól, blokkolják a gyulladást és harcolnak a vírusok ellen.
„A rendszeresen fekete teát ivó embereknél csökken a szív- és érrendszeri betegségek kockázata, és javul a koleszterinszintjük” – tette hozzá Crabtree.
Egy 2022-es áttekintés szerint napi egy-négy csésze fekete tea fogyasztása segíthet megelőzni a szívkoszorúér-betegséget.
„A fekete teában lévő koffein emellett fokozza a koncentrációt és az éberséget, így remek erősítő ital” – jegyezte meg Crabtree.
A fekete tea hátrányai
Egyesek számára a magas koffeintartalom negatív tényező lehet. „A fekete tea lefekvés előtt kerülendő” – tanácsolta Aimus. Ha érzékenyek vagyunk a koffeinre, az is fokozhatja a szorongást vagy idegességet okozhat.
Crabtree hozzátette, hogy „a túl sok fogyasztás (napi négy csészénél több) a fekete teában természetesen megtalálható tanninok miatt a vas felszívódását is csökkentheti”.
„Ha hajlamos vagy a vashiányra, a legjobb, ha étkezések között fogyasztod” – jegyezte meg a táplálkozási szakértő.
A gyógytea előnyei
„A gyógyteák koffeinmentesek és nagy tápértékkel rendelkeznek, valamint jó folyadékforrásként szolgálnak” – jegyezte meg Imus. Attól függően, hogy milyen típusú gyógyteát választunk, különböző antioxidánsokat és növényi vegyületeket kapunk, amelyek különböző egészségügyi előnyökkel járnak.
Íme csak néhány a legnépszerűbbek közül: a kamilla elősegíti a relaxációt és a jobb alvást, a borsmenta segíti az emésztést, a rooibos pedig támogatja az antioxidáns védekezést.
Crabtree hozzátette, hogy az olyan gyógynövények, mint a bazsalikom, az édesgyökér és a fahéj további egészségügyi előnyökkel rendelkeznek, például segítik a szervezet vércukorszint szabályozását és támogatják a mellékvese működését.
Mivel a különböző gyógyteák különböző egészséges vegyületeket tartalmaznak, a várható egészségügyi előnyök a választott teától (és attól, hogy mennyit iszik) függnek. Egy 2021-es áttekintés azonban megállapította, hogy számos tea (beleértve a fekete teát is) segít szabályozni az autofágiát, a szervezet régi és sérült sejtek újrahasznosításának folyamatát, amely a megnövekedett élettartamhoz és az egészségesebb öregedéshez kapcsolódik.
A gyógytea hátrányai
A legtöbb gyógytea teljesen biztonságos, de mind Crabtree, mind Aymus megjegyezte, hogy néhány gyógynövény kölcsönhatásba léphet a gyógyszerekkel, vagy nem ajánlott terhesség vagy szoptatás alatt.
A Mayo Clinic szerint például a ginkgo biloba, az édesgyökér, a vörös zsálya és az orbáncfű kölcsönhatásba léphet a szívgyógyszerekkel. Crabtree azt ajánlja, hogy a nemkívánatos adalékanyagok vagy összetevők minimalizálása érdekében válasszon egy összetevőből álló teákat.
Fekete tea vagy gyógytea: melyik a jobb a fogyáshoz?
Mind a fekete, mind a gyógyteák jótékonyan hatnak a fogyásra. „A fekete teában lévő koffein és flavonoidok kissé felgyorsíthatják az anyagcserét és a zsír oxidációját, míg egyes gyógyteák, mint például a zöld rooibos vagy a hibiszkusz, segíthetnek a vércukorszint egyensúlyban tartásában” – magyarázta Crabtree.
Továbbá, ha a magas stresszszint vagy a rossz alvás akadályozza a fogyási célok elérését, Aymus megjegyezte, hogy az ezen problémák kezelését segítő gyógyteák segíthetnek a fogyásban. „Végső soron nem arról van szó, hogy melyik tea a jobb, hanem arról, hogy melyik tea felel meg a szervezeted igényeinek, ízpreferenciáinak és koffeintűrésének” – jegyezte meg Crabtree.
Fekete tea vagy gyógytea: melyik a jobb?
Mindkettő egészséges választás, és egyedülálló előnyökkel jár. „A fekete tea bizonyítottan jótékonyabb a szív- és érrendszerre, míg a gyógytea sokkal sokoldalúbb, és koffein nélkül biztosít hidratálást” – mondta el Crabtree.
