Fotó: nyílt forrásból
Így gyorsan elkészíthető a makréla vacsoraétel burgonyával, rizzsel és zöldségekkel
Forrás:
A makrélát nemcsak sütni vagy sózni lehet, hanem nagyon ízletes, gazdag levest is készíthetünk belőle. Így gyorsan elkészíthető egy makréla vacsoraétel burgonyával, rizzsel és zöldségekkel.
Recept
Összetevők:
- frissen fagyasztott makréla 1 darab (nagy)
- burgonya 4 db.
- rizs 3 evőkanál l.
- hagyma 1 db.
- sárgarépa 1 db.
- víz 2 liter
- babérlevél 1 db.
- őrölt fekete bors
- só
- fűszernövények (petrezselyem, kapor)
Elkészítés:
- A makréláról távolítsuk el a belsejét, az uszonyokat, a farkát és a fejét, öblítsük le hideg víz alatt, és vágjuk két részre.
- Hámozzuk meg a burgonyát, a hagymát és a sárgarépát. A burgonyát közepes kockákra, a hagymát apró kockákra, a sárgarépát szalmaszálakra vágjuk.
- Öblítsük le és vágjuk fel a zöldfűszereket.
- Forraljuk fel a vizet, dobjuk bele a halat, és főzzük 15 percig, majd vegyük ki, és válasszuk le a húst a csontokról, szűrjük le a húslevest.
- A halászlébe tegyük bele a rizst, a sárgarépát, a hagymát, és főzzük öt percig, adjuk hozzá a burgonyát, keverjük össze, és főzzük 10 percig, majd a halat, babérlevelet, őrölt fekete borsot, sót, és főzzük még öt percig. Adjuk hozzá a fűszernövényeket, és vegyük le a tűzről.
Az oldal nem biztonságos! Minden adatod veszélyben van: jelszavakat, böngészési előzményeket, személyes fotókat, bankkártyákat és más személyes adatokat használnak fel a támadók.
