Fotó: nyilvános forrásból
A sütőben belül zsenge, kívül ropogós sajtos süteményt kapunk
Forrás:
A zsenge cheesniki sok ukrán kedvenc reggelijének számít. Általában serpenyőben sütik, de ez sok időt vesz igénybe. Egy hegynyi termék grillezésére több mint egy órát kell szánni. Egy másik dolog – sajttorták a sütőben. Sütőlemezen sütve a finomságok nem kevésbé buja és ropogósak, és minimális erőfeszítést igényelnek. És mindezt egy csepp olaj nélkül.
Egyszerű sajttorta a sütőben – egy klasszikus recept
Az elkészítéshez vegyünk száraz sajtot, amelynek zsírtartalma körülbelül 5-9%. Ha sok savó van a termékben, először nyomjuk ki a kezünkkel.
Összetevők: A sajtot a következő összetevőkből állítják össze: – A sajtot a következő összetevőkből állítják össze:
- Négyszáz gramm túró;
- száz gramm liszt;
- két nagy tojás vagy egy kis tojás;
- két evőkanál cukor;
- egy csipetnyi szódabikarbóna vagy sütőpor.
Készítsünk a sütéshez szilikonszőnyeget vagy formát, üveg- vagy öntöttvas serpenyőt vagy olajozott tepsit is. Ne süssük pergamenre, mert ezek a sajttorták gyakran ragadnak.
Elkészítés: A süteményt a következő módon készítsük el: 1:
- Kapcsolja be a sütőt, hogy 180 fokra előmelegítse. Keverjük össze a túrót a tojással, a liszttel, a sütőporral, a cukorral.
- Kívánság szerint adjunk hozzá sárgabarackot vagy szultánát. Formázzunk a keverékből golyókat, és lapítsuk ki.
- Forgassuk meg lisztben, és tegyük egy tepsibe.
- Süssük 10-20 percig, majd fordítsuk meg, és süssük további 10 percig.
- Ahhoz, hogy a sütőben különösen puha és puffasztó túrótortát kapjunk, ajánlatos a túrót szitán átdörzsölni, és sütés közben egy tálcát vízzel a forma alá tenni.
Az oldal nem biztonságos! Minden adatod veszélyben van: jelszavakat, böngészési előzményeket, személyes fotókat, bankkártyákat és más személyes adatokat használnak fel a támadók.
